Melanie Ramos Vélez, distinguida estudiante reconocida previamente por el Programa de Escuelas Sustentables (PES) de la Corporación para la Sustentabilidad Ambiental (COSUAM de Puerto Rico), recientemente produjo una alimento natural para las plantas que reduce los residuos orgánicos, mantiene la humedad del sustrato y acelera el crecimiento de las plantas. 

La estudiante se inspiró en buscar solución al impacto de fenómenos naturales en la agricultura local tales como los efectos de las sequías y la erosión del suelo causado por las intensas lluvias del Huracán María.  Ramos Vélez creó el alimento utilizando residuos de cocina, gelatina y una licuadora y realizó pruebas en plantas de  ajíes, guineo, recao, fresa, limón, plátano, aguacate y tomate midiendo su crecimiento y comparándolo con plantas sembradas en suelo normal.  Según el estudio, las plantas tratadas con el alimento orgánico crecieron más rápido, más coloridas y produjeron frutos más grandes. 

La estudiante de 4to año ha sobresalido en ferias científicas escolares en los pasados años trabajando el tema de medicina orgánica logrando reconocimientos también ha sido reconocida por la compañía de Desarrollo Sustentable RICOH por su sobresaliente trabajo y fue ganadora del 2do Lugar Estudiante PES 2014-2015,  por su compromiso ambiental y fue la Estudiante PES 2015-2016 por sus logros en investigaciones de feria científica escolar.