Cayey pretende ser el centro de la gastronomía puertorriqueña para este fin de semana de los enamorados

Este fin de semana de los enamorados, los empresarios de la gastronomía en Cayey están listos para recibir a cientos de visitantes y esperan convertirse en la mejor alternativa para disfrutar un buen rato en su centro urbano y en las montañas.

"Es una combinación de muchas cosas agradables. Es la variedad de opciones, desde el tradicional lechón asado de Guavate hasta los restaurantes que redefinen lo que es la comida criolla con elementos gourmet. Es también el buen trato, el clima y la brisita que invita a quedarse un ratito más”, resumió el alcalde, Rolando Ortiz Velázquez.

Añadió que quien desee hacer la prueba, basta con hacer una consulta por internet bajo "Restaurantes Cayey”, y encontrará de todo y para todos los gustos. Para citar algunos ejemplos, en la carretera PR-1 se encuentran Pizza Cultura, D’Campo, Ramonita’s Tacos Place, Son Sabores, Barra Vieja y El Cuñao, curvita donde por décadas se ha servido buena comida a precios bien accesibles.

En la carretera PR-15 está El Mesón de Melquiades, Terraza de Monchy, Aquí Me Quedo y Sand & the Sea, entre otras opciones. Mientras en la carretera PR-184 está la ruta del lechón de Guavate con gran cantidad de opciones, y restaurantes variados como la Casita Guavate, A la Vera, La Llamarada y muchos otros.

El portal de información turística TripAdvisor también tiene a Cayey en su lista y se aventuró a seleccionar sus opciones favoritas. "Como hay tantas opciones disponibles, los más versados en la materia apuestan por el chinchorreo, con hora de llegada, mas no de salida. A todos los recibimos con el cariño y atención de los cayeyanos”, añadió el alcalde.

Hay otros portales como Sal.pr y Sluurpy.com que luego de visitar varios lugares hacen sus recomendaciones. En la gran mayoría de los locales gastronómicos cayeyanos no es necesario hacer reservaciones, pero en vista de que este fin de semana será bien concurrido, no estará mal tomar previsiones y llamar, enterarse de las novedades en los menús y en las actividades musicales que acompañarán este fin de semana del amor y la amistad. INS