El hombre que descubre nuevas especies de tiburón en los mercados callejeros

La mayoría de nosotros ha oído hablar del tiburón blanco, el martillo o el tigre. Pero hay muchas especies más y un entusiasta se dedica a buscarlas: hasta el momento, ha logrado identificar 24 nuevos tipos de tiburón desconocidos hasta hace poco.

Dave Ebert tiene un mercado preferido en Taiwán: lleva visitándolo desde que era estudiante, hace 30 años.

Es un lugar caluroso, húmedo y bullicioso. Y oloroso también: los canastos de los puestos de venta rebosan de pescado de toda clase.

Las sombrillas ofrecen cobijo del sol y debajo se junta el agua formando charcos sobre el cemento.

"Comencé a ver muchas especies en estas tiendas y a preguntarme '¿qué diablos es esto?' Empecé a averiguar y en muchos casos los pescados eran de especies desconocidas. Especies para las que no teníamos nombre siquiera. Y la gente de aquí las había pescado y las tenía a la venta", recuerda Ebert de su primera visita al mercadillo.

"Coleccioné suficientes ejemplares raros para llenar maletas enteras. Los enjuagaba en agua, los conservaba en etanol y luego los envolvía en mis ropas para mantenerlos húmedos, cubiertos por bolsas plásticas para que no chorrearan".

Los pescadores al principio lo miraban con recelo y extrañeza, pero pronto aprendieron a convivir con él.

"Ahora, cada vez que voy, me vienen a mostrar si tienen algún ejemplar que se vea raro o sea inusual. Ya saben a qué me dedico. Y con su ayuda fue que encontré algunos pescados realmente impresionantes".