Dueños de restaurante en Suecia se reinventan en medio del COVID-19
Los dueños de un restaurante de Ransäter, al sur de Suecia, se han reinventado en medio de la pandemia del COVID-19, sirviendo sus platos en una sola mesa y una silla. Estas están situadas en mitad de un prado, situándole en un hermoso y relajante lugar.
El restaurante, llamado "Bord For En” o "Mesa Para Uno” no tiene camareros. Lo interesante es que la comida se sirve en una cesta enviada a la mesa desde la ventana de la cocina mediante un sistema de poleas. Rasmus Persson, chef del restaurante, explicó que la idea se le ocurrió tras una visita de los padres de una compañera en marzo, cuando tuvieron que prepararles una mesa en el exterior en la que les sirvió la comida a través de una ventana.
Los restaurantes en Suecia han sido autorizados a permanecer abiertos durante el coronavirus siempre y cuando observen las pautas del distanciamiento social y garanticen la salud de sus clientes.
