Destacan bondades de la carrera de gastronomía y dan a conocer historia de éxito de profesor y estudiante boricuas

 ICPR Junior College anunció el ofrecimiento de los programas de grado asociado en Gastronomía y certificados profesionales en Artes Culinarias, Panadería y Repostería Comercial.

La institución educativa compartió, además, la historia de éxito del profesor de repostería Eric Díaz, del recinto de ICPR Junior College de Arecibo, y la estudiante Susana Águeda.  

El repostero desde hace mucho se había establecido la meta de hacer realidad su sueño de participar en un programa de televisión y competir en la confección de postres, que es su especialidad.  

Para lograr su meta trabajó duro y perseveró enviando solicitudes a varias producciones fuera de Puerto Rico.  

No fue hasta este 2020, un año de tantos retos para todos, que a Díaz le llegó la tan ansiada oportunidad.  Él junto a Susana Águeda, estudiante egresada de ICPR Junior College del programa de repostería, lograron ser parte del grupo que iba a participar en el "reality show” de Netflix "Sugar Rush Christmas”, cuya transmisión dio inicio en noviembre.   

El dúo de reposteros, los primeros puertorriqueños en la serie, cumplieron su sueño y llegaron hasta California.  

Aunque no llegaron a la final, ambos destacan que fue la mejor experiencia y que la misma le ha abierto muchas puertas en sus respectivos negocios.  

Eric Cake Creations ha recibido innumerables mensajes de apoyo en sus redes y que han sumado pedidos a sus creaciones pasteleras.  

Mientras, Susana Águeda, destaca la participación y los mensajes recibidos en su blog mi Rincón de Arte e indicó que pronto cumplirá otra de sus metas al abrir su página "Table 1981” para compartir recetas de repostería e inclusive establecer una tienda virtual.  

"El éxito se trabaja en todo momento en ICPR Junior College. El personal administrativo y facultativo está preparado para acompañarte de forma personalizada permitiendo así seguir hacia adelante para alcanzar tus metas profesionales en este 2021”, indicó Olga Rivera, presidente del ICPR Junior College. 

Ahora la institución educativa ofrece también la incorporación de licencias dirigidas a otorgar a los estudiantes acceso a la Escuela MasterChef de España.  

Los estudiantes de grado asociado de Gastronomía podrán tomar una certificación internacional a través de las clases online durante los seis meses que dura el programa.INS